it知识2
什么叫万维网？
万维网(World Wide Web:www)：又称环球网。万维网的历史很短，1989年CERN(欧洲粒子物理实验室)的研究人员为了研究的需要，希望能开发出一种共享资源的远程访问系统，这种系统能够提供统一的接口来访问各种不同类型的信息，包括文字、图像、音频、视频信息。1990年各种人员完成了最早期的浏览器产品，1991年开始在内部发行WWW，这就是万维网的开始。目前，大多数知名公司都在Internet上建立了自己的万维网站。
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一颗纽扣酿成的恶果
一颗纽扣酿成的恶果
20世纪50年代初，一个以科学技术发达而著称的国家决定组织一次规模宏大的军事演习，这次军事演习将由该国的陆、海、空三军联合举行。
这次军事演习几乎邀请了世界各国的重要领导人。整齐的列队、严肃的军容以及先进的高尖端武器，博得了所有在场人士的一致赞赏。正当观看演习的人们意犹未尽的时候，随着仪仗队的退场，一架当时世界上最先进的战斗机被运到了演习现场。驾驶这架战斗机的飞行员经过多次选拔，由一名被认为是该国驾驶技术最好的飞行员担任。
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湘西酸肉
〔主料辅料〕
酸肉…………750克 肉清汤………200 克
青蒜……………25 克 茶油…………100 克
干红辣椒………15克
〔烹制方法〕
1.将粘附在酸肉上的玉米粉扒放在瓷盘里，酸肉切成5厘米长、3厘米宽、0 .7厘米厚的片，干红辣椒切细末、青蒜切成3厘米长的小段。
2.炒锅置旺火上，放入茶油烧至六成热，先将酸肉、干椒末下锅煸炒2分钟，当酸肉渗出油时，用手勺扒在锅边，下玉米粉炒成黄色，再与酸肉合并，倒入肉清汤焖2分钟，待汤汁稍干，放入青蒜炒几下，盛入盘中即成。
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老外的菜谱
【菜 名】 姜葱烤双鸽
【所属菜系】 星宇菜系
【特 点】
【原 料】 姜葱各半斤，乳鸽两只
【制作过程】 一只用姜蒸煮，一只用葱蒸煮，此为姜葱烤双鸽
【菜 名】 洋葱烤饭
【所属菜系】 其他西餐
【特 点】
【原 料】
洋葱一个、米五杯（电饭锅量杯）、滚水五杯（电饭锅量杯）、B.G.一束、奶油五十公克、蒜头三粒、
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Win2000进程
Windows 2000/XP 的任务管理器是一个非常有用的工具，它能提供我们很多信息，比如现在系统中运行的程序（进程），但是面对那些文件可执行文件名我 们可能有点茫然，不知道它们是做什么的，会不会有可疑进程（病毒，木马等）。本文的目的就是提供一些常用的Windows 2000 中的进程名，并简单说明它们的用处。
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什么叫万维网？
万维网(World Wide Web:www)：又称环球网。万维网的历史很短，1989年CERN(欧洲粒子物理实验室)的研究人员为了研究的需要，希望能开发出一种共享资源的远程访问系统，这种系统能够提供统一的接口来访问各种不同类型的信息，包括文字、图像、音频、视频信息。1990年各种人员完成了最早期的浏览器产品，1991年开始在内部发行WWW，这就是万维网的开始。目前，大多数知名公司都在Internet上建立了自己的万维网站。
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中国菜谱几道好菜做法
【菜 名】 鸡茸烩蛤士蟆
【所属菜系】 徽菜
【特 点】 色泽乳白，质地软嫩，鲜香味美，营养丰富
【原 料】
主料 干蛤士蟆100克，鸡胸脯肉100克，火腿茸30克，鸡蛋清100克。调料 大油30克，清汤适量，料酒50克，盐3克
【制作过程】
(1) 将蛤士蟆油洗干净，放入碗中，加入料酒10克，水适量，上笼屉用旺火蒸50～60分钟，取出，挽水撕去油粒中黑丝及膜，再加料油及水，再上屉蒸至油粒胀发，取出后用冷水洗几次，除去腥味及酒味，然后泡入水中待用。
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蟹粉鲜鱼皮做法
［主料辅料]
鲜鱼皮………1000克 姜末……………10克
青菜心3棵……50克 鸡清汤………l000克
香菜……………4克 熟鸡油…………25克
味精……………l克 熟猪油………l00克
姜片……………15克 蟹粉…………100克
绍酒…………100克 白胡椒粉……0.5克
精盐……………5克 水淀粉…………50克
葱结……………15克 芝麻油…………25克
葱未……………10克
（烹制方法）
1.将鲜鱼皮人沸水中浸泡片刻，涩沙，漂洗，捞出改切成5厘米的棱形块；把青菜每
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软酥猪腰
〔主料辅料〕
猪腰…………750克 漆醋……………50克
肥膘肉………100 克 葱结……………15克
冰糖……………50克 姜片……………25克
肉清汤………300 克 味精…………0.5克
绍酒…………100 克 精盐……………1克
酱油…………… 30 克 芝麻袖…………50 克
〔烹制方法〕
1.猪腰去膜洗净，片开剔去腰臊，每一半切成4片，入锅在沸水中氽一下，除去杂味。肥膘肉切成4大片。
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素菜-素食，介绍几个菜谱
【菜 名】 栗子白菜
【所属菜系】 鲁菜
【特 点】 味咸香，菜软烂，色金黄。
【原 料】
栗子100克，白菜300克。猪油25克，酱油10克，精盐2克，料酒5克，味精2克，白糖5克，水淀粉10克，葱花2克，?/td>
【制作过程】
1.将大白菜去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连)，每个栗子上用剪刀剪一个十字小口，放入锅内煮熟。捞出剥皮，栗仁一切两半。
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